19 শতকের শেষের দিকে, ব্রিটেন ও ফ্রান্স সহ বিশ্বের জনসংখ্যার অধিকাংশের জন্য ক্রনিক ক্ষুধা ও অপুষ্টির আদর্শ ছিল। প্রায় 1750 পর্যন্ত, অপুষ্টির কারণে বৃহৎ অংশে, ফ্রান্সের জীবনধারার বয়স ছিল 35 বছর এবং ব্রিটেনের প্রায় 40 বছর। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জনসংখ্যার সময় পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়া ছিল, প্রায় গড় লম্বা ছিল এবং 45-50 বছরের জীবনধারণ ছিল, যদিও 18 শতকের মাঝামাঝি পর্যন্ত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জীবনযাত্রার সংখ্যা কয়েক বছরের মধ্যে কমেছে।শিল্প বিপ্লবের প্রাথমিক কৌশল, যেমন মেকানিক্যাল টেক্সটাইল, লোহা ও কয়লা, খাদ্যের মূল্য হ্রাস করার জন্য যদি কিছু হয় তবে খুব কমই। ব্রিটেন এবং নেদারল্যান্ডস, উন্নত কৃষি অনুশীলনের কারণে শিল্প বিপ্লবের আগে খাদ্য সরবরাহ বৃদ্ধি পায়; যাইহোক, জনসংখ্যাও বেড়েছে, যেমন টমাস মল্লাস এই অবস্থাটি মাল্টাসিয়ান ফাঁদ নামে পরিচিত, এবং অবশেষে পরিবহন উন্নতি, যেমন খাল, উন্নত রাস্তা এবং বাষ্পীভবন দ্বারা অতিক্রম করতে শুরু করে। শিল্প বিপ্লবের শেষের দিকে রেলপথ এবং স্টিমশপগুলি চালু করা হয়েছিল।
|